近年來(lái)，網(wǎng)上流傳著各式各樣的國(guó)外蔬菜花園的圖文，令人大為“驚艷”。

其實(shí)蔬菜和花草一樣，本質(zhì)上都是植物，除了主要功能的不同，其他并無(wú)區(qū)別吧！因此以前國(guó)內(nèi)沒(méi)有這種“驚艷”的蔬菜花園，說(shuō)白了不是技術(shù)問(wèn)題，而是觀念問(wèn)題。

以前大家是工業(yè)化、城市化思維：松柏修建得像寶塔，小葉黃楊修建得像圍墻，中間點(diǎn)綴的各色花朵；似乎這才叫花園。

而隨著中國(guó)逐步進(jìn)入城鄉(xiāng)統(tǒng)籌時(shí)代，國(guó)人也開(kāi)始產(chǎn)生了返璞歸真的逆城市化、后工業(yè)化思維。在這種思潮下，蔬菜花園開(kāi)始被國(guó)人追捧。

下面介紹兩個(gè)“極端點(diǎn)”的例子

1、法國(guó)十六世紀(jì)的“蔬菜花園”

維朗德里城堡于1536年落成，質(zhì)樸和諧、典雅精致的外觀充分體現(xiàn)出16世紀(jì)的建筑風(fēng)格其花園共分觀賞園、水園、簡(jiǎn)園、菜園四部分。其中的菜園堪稱最古老的“蔬菜花園”，品種眾多的蔬菜構(gòu)成美麗的圖案。

2、可以吃的新世紀(jì)小鎮(zhèn)

Todmorden只是英格蘭北部的西約克郡中，人口加起來(lái)不到2萬(wàn)的相當(dāng)普通的一個(gè)集鎮(zhèn)。近年卻火遍全球，游客爭(zhēng)相來(lái)參觀。因?yàn)?，這是一個(gè)“可以吃的小鎮(zhèn)”。

別看現(xiàn)在小鎮(zhèn)各處郁郁蔥蔥，就在6年前，小鎮(zhèn)還是一片光禿禿的景象。讓Todmorden小鎮(zhèn)發(fā)生天翻地覆變化的，是一個(gè)叫Pam的女士。Pam本是一名經(jīng)濟(jì)學(xué)家，從小在小鎮(zhèn)長(zhǎng)大，她非常熱愛(ài)自己的家鄉(xiāng)。她買來(lái)種子、召集志愿者，在小鎮(zhèn)鐵道角落，車站停車場(chǎng)，健康中心的門口，民居的前庭花園，連警局門口，到處種植著水果、蔬菜、草藥。…任何人走在街上，只要渴了餓了，隨便摘著就可以吃，非常和諧